Le canton de Pézenas est constitué de 5 communes, sa superficie est de 93 km² soit 1,53% du territoire départemental. Entre 1999 et 2009 sa population s'est accrue de 2 801 personnes, soit de 16,82% pour s'élever à 16 648 habitants.
Le canton de Pézenas est riche d'épisodes historiques passionnants tels que le siège des Etats du Languedoc ou le passage de Molière.
Boby Lapointe est la figure emblématique de ce territoire. Ce joyau d'architecture placé désormais à un carrefour stratégique entre deux autoroutes, connaît un essor considérable qui stimule l'économie locale.