Lundi 4 juin, à partir de 10 h 30, les élus du Conseil général votent à l’Hémicycle à l’Hôtel du Département. Parmi les dossiers qui leur seront soumis :

> Politiques territoriales
Adhésion de l’Agglomération du Pays de l’Or au Syndicat mixte des transports en commun de l’Hérault (SMTCH). Elle souhaite s’associer aux quatre communautés d’agglomération (celles de Montpellier, de Béziers-Méditerranée, du Bassin de Thau et Hérault-Méditerranée) afin de participer au renforcement de l’offre globale de transports en commun sur le territoire.

> Education
- Acquisition foncière pour le collège Louise-Michel à Ganges. Objectif : aménagement d’un parking sécurisé.

> Développement durable
- Financement de la phase 1 du maillon sud Aqua Domitia : les élus devront se prononcer sur l’attribution d’une subvention de 1,9M€ à BRL.
- Réhabilitation de la plage de Fleury d’Aude par le désensablement de l’Aude.
Les plages de Fleury sont soumises à une érosion intense, les sables étant retenus dans l’embouchure ou sur la page de Vendres, plus au nord. Un projet d’aménagement prévoit de retrouver un accès maritime sécurisé et de conforter la page de Fleury d’Aude en y déposant le sable dragué et d’y reconstruire un cordon dunaire. Les travaux pourraient démarrer en début
d’année 2013. Un groupement de commandes réunit les Départements de l’Aude et de l’Hérault, la Communauté de communes La Domitienne et la Commune de Fleury. Le Département de l’Hérault sollicite une subvention du Feder, du Fonds national d’aménagement et de développement du territoire et du Conseil régional.

> Création du port départemental du Barrou à Sète : bilan de la consultation de la concertation publique.

A la pause méridionale les métiers de bouche seront à l’honneur pour le lancement des "Grillades d’été"

André Vezinhet, président du Conseil général, député et Michel Gras, président du syndicat départemental des bouchers charcutiers traiteurs (SBBC) de l’Hérault lancent les "Grillades d’été" à l’Hôtel du Département à Montpellier. L’occasion de promouvoir la filière boucherie et son savoir-faire artisanal et de déguster de savoureuses viandes grillées préparées par les artisans héraultais.

Les métiers de la boucherie traditionnelle sont nombreux et représentent un secteur dynamique où le taux de chômage reste très faible. Si les consommateurs plébiscitent l’artisan boucher c’est pour son attachement à la qualité et sa connaissance de l’origine des produits.

Cette réception sera ainsi l’occasion de présenter la 6e édition de la manifestation "24h chez mon artisan boucher" les 8 et 9 juin. 2 jours au cours desquels les artisans bouchers ouvrent leurs portes et parlent de leur métier en toute transparence pour faire valoir la qualité de leur viande, leur savoir-faire unique, leur quotidien, leur passion et leur volonté de la transmettre.
Très bien relayée par les médias l’an dernier, les organisateurs de la manifestation se sont fixés comme objectifs pour 2012, de parvenir à une mobilisation record – en passant de 1000 boucheries participantes à 1300 – et de renouveler l’intérêt des médias et du grand public – en proposant une thématique dans l’air du temps : "Mon boucher est un chef !". Chef culinaire, chef d’apprentissage, chef d’entreprise, chef de quartier, l’artisan boucher revêt en effet toutes ces casquettes.
Le Département de l’Hérault accompagne le Syndicat des Bouchers Charcutiers Traiteurs dans ses actions, par le bais du financement de l’Union professionnelle de l’Artisanat (UPA). Chaque année, il verse une subvention de 400 000 € à cet organisme et soutient l’activité de l’abattoir de Pézenas.